Saturday 11 February 2012

Sup ikan tenggiri


masak sup ikan ini mudah aje
















ok mari kita lihat bahan2nya

















1 bungkus cendawan butang
1ikat sawi jepun
1biji bawang bombay di potang bulat2
1 biji lobak merah
1 bungkus jagung
1 sudu kecil halia kisar
1 sudu bawang putih kisar
1 sudu lada putih di tumbuk kasar
1 cube Maggi - Ikan Bilis Stock
1 sudu mkn perencah sup sayur Adabi
1 sudu mkn rempah sup adabi
garam secukup rasa


bahan hiasan
daun sup
bawang goreng

















2 keping isi ikan tenggiri di potong2



Cara:
Tumiskan bawang Setelah kekuningan masukkan semua bahan2 tadi (kecuali ikan dan sayur sawi).
Kacau dan masukkan air secukupnya.
Setelah mendidih, masukkan ikan dan sayur sawi,Biarkan sehingga isi ikan itu masak.
Taburkan daun sup dan daun bawang tadi serta bawang goreng , sedia untuk hidangan.





No comments:

Post a Comment