Assam Pedas masak bersama belimbing buluh

Selamat Pagi buat semua....semoga ceria2 selalu...

Hari ini saya akan berkongsi resipi Assam Pedas masak bersama belimbing buluh

Ikan Pari

10 Biji Belimbing Buluh

1/2 Biji Nenas

Terung Dan Tomato

1 Cawan Cili Kesar

! Biji Bawang Besar Di Potong Kasar2

Sedikit Daun Kesum 

Bahan2 Rempah "A"

1 sudu teh Makan Serai

1 sudu teh Makan Lengkuas

1 sudu teh Makan Halia

1 sudu teh Makan Bawang Putih

1 sudu teh Makan Belacan

1 sudu teh Makan Serbok Lada Hitam

1/2 sudu teh Makan Kunyit Serbok

Bahan2 Rempah "B"

1 sudu teh Makan Asam

1/2 sudu teh Makan Gula

1/2 sudu teh Makan Serbok Ikan Bilis

1 Cube Maggi Ikan Bilis

2 Biji Bawang Besar Di Kisar Halus

500 CC Air 

(Kalau Pekat Sangat Boleh Tambah 300 CC)

Panaskan Minyak 

Masuk kan Cili

Masak Selama 10 Minit

Masuk Bawang Kisar Dan Rempah "A"

Masak Selama 10 Minit

Masuk Bawang Dan Rempah "B"

Masak Selama 10 Minit

Masuk kan Air

Masuk kan Nenas

Masak Selama 10 Minit

Akhir Sekali Masuk Kan Terung, Belimbing, Dan Daun Kesum

Kacau Hinga Rata

Masuk kan Ikan Masak Selama 10 Minit

sela tingal kan komen anda setelah mencuba masak kan saya

SELAMAT MENCUBA